軟棗猕猴桃屬于耐藏的水果

　　軟棗猕猴桃屬于耐藏的水果，如果控制的好(hǎo)，保鮮期可長達5－6個月的時間。但是，軟棗猕猴桃也有一個非常特别的地方，就(jiù)是采收後非常容易變軟。其突出的特點是在自然條件下果實很容易變軟。果實一經變軟也就(jiù)意味著(zhe)保鮮壽命即將(jiāng)結束。在9－10月份的氣溫下，采收時是生硬的果實，在常溫下隻5－6天就(jiù)變軟，很快衰老腐爛，失去商品價值。猕猴桃屬于呼吸躍變型的水果，在成(chéng)熟的過程中有一個突然的生理變化，呼吸會突然上升。在短短的時間内，果實中的澱粉和原果膠類物質轉爲糖和果膠，所以，果實很快變軟變甜。

　　因此在猕猴桃别的菜後保鮮操作中，有兩點非常重要，以爲快速降溫，再者爲驅除乙烯的影響。軟棗苗果實在自然條件下是靠攀附于其它樹木生長的，所以很容易被(bèi)壓果，爲強壯、解熱及收斂劑;軟棗猕猴桃也就(jiù)是我們說的一種軟猕猴桃，這種猕猴桃也是很常見的一種，不過在難返一旦，這樣的猕猴桃還是比較少見的，所以說這個軟棗猕猴桃在南方的價格會比較貴.

　　種植軟棗猕猴桃的經濟價值非常高，第三年開始結果，第五年進入豐産期，果樹壽命可達幾十年以上。成(chéng)熟期畝産在3000斤以上（小畝），而每畝地的成(chéng)本是3000元左右，如果按照每斤5元算，利潤可達到80%，是種植玉米利潤的多倍。大家在吃軟棗猕猴桃的時候一定要等到猕猴桃全成(chéng)熟了之後再吃，這樣吃軟棗猕猴桃的味道(dào)也就(jiù)更好(hǎo)了，軟棗猕猴桃有是要在新鮮的時候吃，這樣才能(néng)享受到新鮮的猕猴桃味道(dào)，營養也更好(hǎo)了。軟棗猕猴桃的枝芽生長旺盛，整形和修剪對維持其産量、壽命及個體抗寒性都(dōu)很重要。主要用籬架和棚架整形，栽植1~2年培養3個主蔓，第3年培養結果枝。通過修剪使側蔓上的結果母枝及其結果枝分布均勻，經3~4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進行。軟棗苗的整形修剪及灌水施肥在整個苗生産過程中起(qǐ)到很重要的作用，下面(miàn)就(jiù)讓陳老師苗木的小編來告訴大家吧！整形和修剪：軟棗苗的枝芽生長旺盛，整形和修剪對維持其産量、壽命及個體抗寒性都(dōu)很重要。主要用籬架和棚架整形，栽植1～2年培養3個主蔓，第3年培養結果枝。通過修剪使側蔓上的結果母枝及其結果枝分布均勻，經3～4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進行。

　　灌水施肥：軟棗猕猴桃喜溫、濕條件，如果幹旱，就(jiù)會停止生長。全年須注意灌水，土壤既不能(néng)幹旱也不能(néng)積水，一般可結合施肥進行灌水。入冬前灌防凍水，解凍後進行春灌，以滿足其生長結果的需要。施肥要勤施、少施、淺施。春、秋季均可溝施基肥，1年施肥2次。在當年定植幼樹萌芽、新梢開始生長時進行1次追肥，追施氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、鉀肥（二铵和40%硫酸鉀2∶1混合），也可追施人糞尿，以促使枝蔓充分成(chéng)熟、芽眼飽滿，利于果實發育。軟棗猕猴桃要如何保存才不會變質發黴？軟棗子是一種藤本水果，營養豐富。軟棗猕猴桃酸甜可口，别具風味，除鮮食外，還可加工制成(chéng)罐頭、果醬、果汁、果酒等。軟棗猕猴桃原産我國，分布廣泛，有早熟和晚熟品種的區分。由于猕猴桃采收期在9月～10月上旬，正值氣溫較高季節，采收後若不進行有效的保鮮處理，在常溫下易軟化和腐爛變質。因此，采收後盡快貯藏在适宜的條件下并采取有效的防腐保鮮措施，是延長貯藏的關鍵。

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