軟棗猕猴桃:天生沒毛的迷你猕猴桃
有一種不僅好(hǎo)吃,還不用剝皮的“迷你”猕猴桃,學名叫(jiào)軟棗猕猴桃。小編偷偷幫你們打探了下某商超的軟棗猕猴桃價格:258/公斤,實在是太貴啦!這種神奇的水果,它叫(jiào)“軟棗猕猴桃 ”,也叫(jiào)奇異莓。軟棗猕猴桃屬于猕猴桃科猕猴桃屬,在國外,它有個很好(hǎo)聽的名字miniberry,翻譯過來就(jiù)是"迷你猕猴桃"。它與普通猕猴桃的區别就(jiù)是表皮了,普通猕猴桃的表皮毛茸茸的,很難剝,而軟棗猕猴桃表面(miàn)光滑,大小也和棗子差不多,而且可以帶皮直接食用。在口感方面(miàn),軟棗猕猴桃也要比普通猕猴桃好(hǎo)很多,因此價錢才會高出好(hǎo)多倍!
軟棗猕猴桃的品種多樣。奇異莓跟軟棗猕猴桃有什麽關系,是新西蘭培育的新品種嗎?其實,奇異莓源自中國。是猕猴桃科猕猴桃屬的軟棗猕猴桃(Actinidia arguta),并不是新西蘭人從傳統的猕猴桃中選育出來的。在中國,軟棗猕猴桃的分布區遍及南北,北至黑龍江,南至廣西,都(dōu)有它們的身影。在朝鮮、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區,也有這種植物的分布。
奇異莓的祖先最早出現在中國的長白山山區,很多當地人就(jiù)直接把這種野果,叫(jiào)軟棗子、狗棗、藤棗。後被(bèi)以新西蘭爲代表的西方國家引進進行人工種植,并且在爲數不多的區域實現了量産。現在它已經成(chéng)了國外水果市場上的新貴。就(jiù)像100多年前,新西蘭一個女教師從湖北宜昌把猕猴桃種子帶回國。10年前,“留學”回來的猕猴桃,搖身一變成(chéng)國人眼裏熟悉的奇異果。一枚奇異果賣到5-15元,抵得上一斤國産猕猴桃的價錢。
這幾年國内市場上開始出現奇異莓。僅在國内幾個一線城市的個别超市有售,新西蘭進口的奇異莓,價格高到了150-300一斤!在上海進口超市裏,一盒來自新西蘭的奇異莓每盒售價高達80元,每斤達400元以上。