小編告訴您什麽是軟棗猕猴桃

小編告訴您什麽是軟棗猕猴桃

軟棗猕猴桃，又名狗棗猕猴桃，有水果VC含量高的美稱，是第三紀孑遺植物，在長白山地區分布，具有耐寒、耐旱、抗病的良好(hǎo)基因，屬長白山山脈的野生資源。多在海拔800米以上高山分布。

軟棗猕猴桃，4月中旬發芽，10月初成(chéng)熟。單果平均重18g，單果重可達到33g,果皮綠色光滑，果肉綠色，多汁，細膩，酸甜适度，含可溶性固形物15％左右，總糖8.8％，有機酸1.5％，VC430mg/100g是蘋果的100倍,氨基酸933.9mg/100g。

軟棗猕猴桃，，屬野生綠色果品。軟棗猕猴子産地主要是長白山一脈，屬多年生藤類木本植物，主要生長在深林深處。果實爲橢圓形，長約三公分，直徑1.5公分左右，果肉細膩，果味甜美，是難得的野生綠色果品。　　

李時珍曾在《本草綱目》中生動的描述過猕猴桃名稱的由來“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食，故有諸名。”軟棗猕猴桃産于長白山區各縣，是長白山區的經濟野果之一。另外長白山區還有兩種軟棗猕猴桃的同屬植物——狗棗猕猴桃和葛棗猕猴桃，與軟棗猕猴桃相似，三種植物皆可做水果食用，唯葛棗猕猴桃生食稍有辛辣味，需經霜以後才會變甜。