2020年軟棗猕猴桃爲什麽如此受歡迎？

軟棗猕猴桃是多年生落葉攀緣藤本植物。主要分布于我國的華中、華北、華東地區、俄羅斯、遠東地區，朝鮮半島及日本也有少量分布，尤以長白山南麓較爲集中。

果皮綠色光滑、果實鮮美、果肉綠色(也有紅心品種)多汁、細膩、風味獨特、酸甜适口、營養豐富。既可以鮮食，更可以制成(chéng)果醬，果汁飲品、果脯、罐頭、果醋、釀酒等。

軟棗子皮質薄嫩，在運輸的過程中不能(néng)碰撞，如果軟棗子略有些硬，就(jiù)要放置三四天再食用，口味更佳，軟棗變軟後不是壞掉了，而是糖化的過程，軟棗變軟之後，會非常甜，可以直接食用，也可以打成(chéng)果汁，或者加入酸奶或鮮奶中都(dōu)是不可多得的美味。

軟棗猕猴桃鮮果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花爲蜜源，也可提芳香油。該種既可作爲觀賞樹種，又可作爲果樹