軟棗猕猴桃栽培規模

　　随著(zhe)人們生活水平的提高，膳食結構也在發生改變，由過去的溫飽型、營養型逐步改變爲保養型，要求吃出品位，吃出健康，市場需求日益旺盛，野生果實已不能(néng)滿足消費者的需求。随著(zhe)市場需求變化，人們意識到軟棗子人工商品化栽培是一項新産業，新的緻富之路，可以在短期内實現高産量效益高，能(néng)迅速改變農民的經濟現狀，改變農業種植結構，對于新農村建設將(jiāng)起(qǐ)到巨大的推動作用。到目前爲止，軟棗猕猴桃栽培已經由試栽階段轉入個别快速發展階段，多數人猶豫不決和觀望，隻有少數人看到了這一巨大商機，開始規模化（50畝以上）栽培。

　　據統計，2014年國内軟棗猕猴桃栽培面(miàn)積不超過8000畝，量産的果園不足100畝。軟棗猕猴桃的架式現在主要這三種，可以根據自己的實際情況選擇适合自己的架式,平頂大棚架的這種架式是使用廣泛的一種。其優點是果實吊在架面(miàn)的下方，有較多的葉片保護，避免陽光直射，灼果現象少。同時由于這種架式牢固，抗風能(néng)力強，枝蔓和葉片均勻布滿架面(miàn)，架下光照弱，雜草難于生長，可減少除草及農藥的施用，節省勞力。 這種架式在部分軟棗猕猴桃産區應用較多。其優點是便于田間管理，通風透光條件好(hǎo)，并有利于蜜蜂等昆蟲的傳粉活動，增進果實的品質，果實膨大。  

　　棚籬架是棚架和籬架的結合形式，即在同一架上兼有棚架和籬架兩種架面(miàn)，使軟棗猕猴桃的枝蔓在兩種。采收軟棗猕猴桃一般9～10月成(chéng)熟，由于果實成(chéng)熟期不一緻，成(chéng)熟後有的品種易落果，所以采收要及時。一般在可溶性糖（手持測糖儀測定）達到10%以上或5%果實變軟時，即可手摘采收。過早采收風味差，也不耐貯存；過晚采收，綠色果皮外表易呈水漬狀，甚者會出現異味。在采果時，部分尚未成(chéng)熟的果實也可同時采下，進行後熟。采收時，要輕采、輕放，避免碰傷。貯存溫度如保持在0℃，濕度保持在95%左右，可貯存2月左右。這種貯存條件可能(néng)導緻其成(chéng)本較高，及時出售或加工，軟棗猕猴桃除供鮮食外，還可大量用于制作果醬、點心餡、果脯、果幹、糖水罐頭、果汁、飲料等。軟棗猕猴桃在适宜生長的地區畝産量可達1500kg以上。

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