黑果腺肋花楸,又名不老莓,野櫻莓,英文名Aronia和black chokeberry,一般大家習慣簡稱它爲黑果花楸。薔薇科,腺肋花楸屬,多年生落葉灌木。原産于北美東北部,波羅的海沿岸至太平洋沿岸均有分布。黑果腺肋花楸是集食用、園林和生态價值于一身的珍貴樹種。果實富含黃酮、花青素和多酚等物質。黑果花楸是一種跟藍莓營養成(chéng)分相似的水果,市場用途廣泛,不僅可以食用、還可泡酒、制作食品,也是天然染色劑,具有非常好(hǎo)的上色效果,果肉中的很多成(chéng)分均可藥用。
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