2020年如何挑選軟棗猕猴桃鮮果

軟棗猕猴桃鮮果别名軟棗子、猕猴梨，爲猕猴桃科落葉藤本植物。李時珍曾在《本草綱目》中生動的描述過猕猴桃名稱的由來"其形如梨，其色如桃，猕猴喜食故有諸名。"軟棗猕猴桃鮮果産于吉林省長白山區各縣，是長白山脈的經濟野果之一。另外長白山區還有兩種軟棗鮮果的同屬植物----狗棗猕猴桃和葛棗猕猴桃，與軟棗鮮果相似，三種植物皆可做水果食用。 唯葛棗猕猴桃相似，三種植物皆可做水果食用，唯葛棗猕猴桃生食稍有辛辣味，需經霜以後才會變甜。

軟棗猕猴桃熟透了得呈現深綠色，果子咬在嘴裏是既有猕猴桃的味道(dào)，又有一股子大棗純純的味道(dào)，而綜合起(qǐ)來味道(dào)就(jiù)是醇厚、很正，遠遠超越了普通猕猴桃的味道(dào)。果實季節一般在每年的8、9、10月份，也可以把采下來的果子制成(chéng)湯汁來喝。

水果市場上的猕猴桃主要是指軟棗猕猴桃，這是當今大家都(dōu)很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫(jiào)猕猴桃的植物有多種。據中國植物學家調查，在中國分布的猕猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類的果實都(dōu)可以食用，有些味道(dào)比中華猕猴桃還要甜美一些，如軟棗猕猴桃。