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軟棗子又名軟棗子猕猴桃屬猕猴桃科猕猴桃屬,多年生落葉攀緣藤本植物。主要分布于我國的華中、華北、華東地區、俄羅斯、遠東地區,朝鮮半島及日本也有少量分布,尤以長白山南麓較爲集中。軟棗猕猴桃養分豐厚,美味可口。
鮮果酸甜過度,幽香爽口。這果子熟透了得呈現深綠色,果子咬在嘴裏是有猕猴桃的味道(dào),而綜合起(qǐ)來味道(dào)就(jiù)是醇厚、很正,遠遠超越了普通猕猴桃的味道(dào)。而其營養價值也非常高,主要是維生素C含量相當高。軟棗猕猴桃果皮綠色(或簽字紅色)光滑,果實鮮美,果肉綠色(或紅心),多汁,細膩,風味好(hǎo),營養豐富。
軟棗苗小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被(bèi)柔軟絨毛或茸毛,葉膜質或紙質,卵形、長圓形、闊卵形至近圓形,頂上端急短尖,基部圓形至淺心形,背面(miàn)綠色。花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形,花絲絲狀,花藥黑色或暗紫色,長圓形箭頭狀,果圓球形至柱狀長圓形,長2-3厘米,成(chéng)熟時綠黃色或紫紅色。該種分化強烈,分布廣闊。中國從北的黑龍江岸至南方廣西境内的五嶺山地都(dōu)有分布。生于混交林或水分充足的雜木林中。
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