藍莓苗的栽培注意事(shì)項

　　藍莓新鮮生吃的好(hǎo)處高，果皮本身有豐富的果膠，營養成(chéng)分高。但爲防果皮灰塵，食用前最好(hǎo)用溫鹽水泡20分鍾，清除藍莓果皮上的殘留物，方好(hǎo)食用。

藍莓苗園址土壤pH值4～5.5，适土壤pH值爲4.0～4.8。土壤疏松，通氣良好(hǎo)，濕潤但不積水。如果當地降雨量不足時，需要有充足水源。爲解決夏季積水問題，可采用條式台田方法栽培。園地選好(hǎo)後，在定植前1年結合壓綠肥深翻，深度以20～25cm爲宜，深翻熟化。如果雜草較多，可提前1年噴施除草劑，殺死雜草。對于不符合藍莓要求的土壤類型在定植前應進行土壤改良，以利于藍莓苗生長。藍莓富含維生素C，藍莓的果膠含量很高，藍莓還可做成(chéng)多種美食，如藍莓派、藍莓幹、藍莓醬等。其實水果類的食物都(dōu)不适宜深加工，會導緻營養流失。如果想吃法多樣，不妨試試藍莓沙拉、藍莓果汁等做法。